2011/04/21 今日のお弁当

昨晩は友人がやっているカルコ坂のフットサルに参加。(っていうかメンバーじゃない?)
場所は閉鎖を噂されながらも営業し続けている銀座deフットサル大崎スタジアム。
5月いっぱいまでは継続らしいのですがそれ以降は月毎に延長するかどうか決めるらしいです。
オーナーは品川区なのかな?であれば、本来もっと安く場所提供できるんじゃない?とも思ったり勝手にしてたり。ジュビロのスポンサーは大丈夫なのか?と思いつつも実は新しいコート作ってたりしてたんですよね。
肝心のフットサルは18名(1名30分で離脱、実質17名)で3チームで休み無しでみんな十分楽しめたと思います。プレーは完全エンジョイとしてはちょっとガチンコでしたがなかなか面白い感じで進められましたね。最終的にチャリティもできたし、ナイス幹事!でした。
という事で今日のお弁当
- キャベツのしょうゆ漬け
- サケのムニエル
- カボチャとトマトの焼きマリネ
- ほうれん草のおひたし
3についてはかなりいいできだと思っています。
カボチャは予めレンジで加熱。
赤ピーマン、タマネギ、ナスを一口大程度にカットし、プチトマトはへたをとります。
全部をオリーブオイルで炒めて塩こしょうを加えていきます。
火を止めたらポン酢を加えて絡めて出来上がり。
簡単で沢山野菜が取れるのでいい一品という事でお勧め。
映像も追加しちゃいます!
そんな感じで毎度おなじみの献立原版を載っけて今回はオシマイ。

2011/04/20 今日のお弁当

昨晩の実験放送は音声の配信がNGで失敗。
※視聴をお試しの方「んがんがんがんが〜〜」ノイズが聴こえるのでビビらんでください。
まぁ、映像的には面白いかなと思えたので次回に期待。
今日はフットサルに行くので、明日以降になると思います。
でも、同じネタができるんでちょっとラッキーかな。
しかし、USBのBUSパワーってのを始めて意識する様になりました。
高品質WebCam(ステレオマイク付き)はかなり電力食うみたいです。
iO2 Expressは全然問題なく使えるんですがね。
さて、今日のお弁当にいきましょう
- キャベツとキュウリのしおこんぶ漬け
- 白菜と豚肉の甘酢あんかけ
- トマト、タマネギ、とんぶりのサラダ
- 卵焼き
とんぶりは母親が瓶詰めの物を注文していました。
これって秋田の名産品なんですね。注文は震災前にしていたのですが、翌週には届いたと記憶しています。日本の流通は機能しとる!と言う思い出もあります。
パック製品よりキレイに取れるのでお勧めです。ちなみに値段は知りませんのでご了承。
今は状況が状況なんでどうなっているのかわかりませんが、東北製品を積極的に買うのは有りだと思います。
って、探したらすぐに見つかっちゃいました。
ということで今回はこんな感じで。
あとはいつも通り汚い献立原版を。

2011/04/19 今日のお弁当

昨晩は新宿で友人にProteus2000を渡したあと夕飯をどうしようと模索したあげく
ものぐさやでまずは一人飲み。隣のおじさんと話しながら郷の誉と赤霧島を飲む。
8時過ぎに切り上げ、どうしようかと思い近所のバー5(cinq)で一人二次回。
気のいいお姉さんがやっているちっちゃなバーでアットホームな雰囲気です。
価格も普通に飲めばリーズナブル!
といいながら土曜の晩はかなり散財したんですが、飲んだお酒がお酒だったので・・・。
多分このシャンパン。それも2本。一緒にいたお姉様方に完全にやられましたな。
何の宣伝もしていないという事なのでFacebook Pageを作ってしまおう計画中。
お店にきている皆さんが Facebook やっているかどうかわからんですが、
ゼロよりいいんじゃない?みたいな感じで。(実際年に数回しか言ってないけど)
んで、結構ほどいい感じで飲んで帰宅。
朝はちょっと二日酔いながらも頑張って起床、お弁当を作る事に。
この映像時は完全二日酔い中。許してくださいな。
ということで今日のお弁当を。
- こんにゃくステーキ
- ホイコウロウ
- 人参のグラッセ
- キュウリのしおこんぶ漬け
- ほうれん草のごま和え
映像見てもらえればわかるんですが、カボチャをグリルに入れて放置。
異臭がしたのに気付きグリルを開ける。案の定丸焦げ。
という事で急遽メニュー変更で、4, 5 を追加した次第です。
あとオマケで以下例のごとく献立の原版

2011/04/18 今日のお弁当

何か疲れがとれてないんすよね。
週末はしゃぎすぎたってのもあるかもしれないけど。
既にいろんなところでつぶやいてますが、土曜日のフットサル大会は優勝!
オマケで自分がMVP!!!チーム名は察してくださいな。
まだやらなきゃならん事があるんですがぼちぼち。
あっ!GoDaddyのトランスファー完全忘れてる。帰ってやろう。
あとは特にないかな。今日も特に心配なさそうなんでハードオフに行って撤収予定。
それでは今日のお弁当
- 卵焼き
- 豆腐のムサカ風白菜包み
- 鶏もも肉のグリル
- キャベツと人参のナムル
2はギリシャとかトルコの伝統料理ムサカを参考に作ってみました。
本来ひき肉とか使ったり、オーブンで焼いたりする見たいですが、
手っ取り早く、ナス、タマネギ、ニンニク、トマト、ピーマンを炒め、
豆腐を加えて水分が飛ぶまで加熱した感じです。
という感じで締めさせてもらおうかな。
あと例のごとく汚い献立原版

眠い・・・
2011/04/15 今日のお弁当

昨晩は日暮里でフットサルチームのボスと飲んだあと自宅のある新宿御苑前へと向かう。
到着は22時過ぎ。
しか〜し、何となく飲み足りなく家飲み禁止の意思は曲げたくないという事で
近所でどこかいい店がないかと自問自答。2丁目のバーでも良かったのだが、
フォロワーに近所の飲み屋がある事を思い出しそこに向かう。
入り口には「支度中」とあったのだが、営業時間は24時まで。
ここは突撃と思い、意思を決してお店の中に。
お店はカウンターとテーブルが8つくらい。
他のお客さんはいないので終わりと思ったのですが、
「まだやってますよ」という事で一人二次会開始。
お酒は気になっていた「赤霧島」3杯と茨城のお酒「里の誉」1杯。
お店のお兄ちゃんたちは気さくで楽しい。サッカー好きでかなり盛り上がる。
フットサルもやっているとの事なので今後ともよろしくという事で横のつながりもOK。
自分の出身校の話をしてたら、とんでもない企画が!
これはちょいと大変かもしれないけど不可能ではないという事で何とかがんばってみようかと。
とりあえず5月友人帰国時に集めるだけ集めてコネを強くしていく方針です。
って野心ばりばりじゃん・・・^^;
そんな訳で24時閉店のところを2時前までお付合いしていただきました。感謝。
企画はなんとかしまっせ。
おっとお店の名前出すの忘れてた。
「ものぐさや」
イケメン兄弟がやっているいろんな焼酎が飲めるお店です。
ということで今朝はちょっと辛かったんですが7時に起床。
お弁当を作ってきましたよ。
以下お弁当の中身です。
- ほうれん草、ベーコンと卵の炒め物 (別名ポパイ)
- 筑前煮
- さつまいもと油揚げの薄甘煮
- 蕪とキュウリの甘酢とろろ昆布和え
1は学生→フリーター時代に働いていた飲食店の定番メニュー。
3、4は例のごとくキッコーマンのサイトから。
しかしキッコーマンちゃんとSEOしていますな。
“食材 料理” ”食材 レシピ” で検索すると必ずトップにくる。
マーケティングの方にお話聞きたいな。
あと例のごとく汚い献立原版を。(日付違いです。)

2011/04/14 今日のお弁当

今さっき決めた事。お弁当日記はいつもこの場所で書くという事。
理由は適当。何か発進できるかなという事も含め。
って、白々しいかな?まぁ、気にせずに。
今朝は未明3時頃に目が覚めたせいか、覚醒は8時過ぎ!
朝まで飲んでない時を除き最近では最も遅い目覚め。
ある意味いい感じで休められてるんじゃないかな?
あと軽く夢日記。twitterでも書いているからダブルかもしれないがちょっと詳しく。
イタリアの海辺の街を車で散策。
同乗者はイチローと中田ヒデ。
昼食をしようという事で中田ヒデが知っている
坂の途中にある小さなイタリアンレストランへ。
「2階はVIPでちょっと値がはるけど、落ち着けるよ。」
という事で2階に上がる。
「え?これがVIP用のスペースなの」
と、思いつつ席に着く。
ヒデ、同席者に質問
「テレビ、新聞、ネット等いろんな情報が飛び交ってるけど、君らは何を信じる?」
という問いかけの返事に迷っている間に覚醒。
というのが本日の夢の話。
つづいて本題の今日のお弁当の中身ね。
- 野菜焼き (素焼きにして焼き肉のタレと絡める)
- 鶏肉の野菜の味噌炒め(回鍋肉な感じ)
- ほうれん草のごま和え
- 蕪の醤油柚子胡椒和え
4については昨日もつぶやいた様に、苦し紛れの代替案。
しかしながら思いのほか良い出来。
基本レシピはキッコーマンサイトで見てね。
例のごとく日付違いと汚い献立の原本載っけます。
そんなところで本日のお弁当日記を締めます!

2011/04/13 今日のお弁当

お弁当再開しました理由はもろもろ。+tumblrを使い慣れる事が目的。
お弁当は可能な限り継続していきたいと思っています。
しかしながら家族の食事を作るのはいかに大変かと改めて実感。
毎日家事をされている方に敬服します。
ということで、今日の内容は以下の通り。
- 卵焼き
- キャベツと人参の塩昆布漬け
- サツマイモと豚肉のピリ辛煮
- 野菜のトマト煮
2の塩昆布漬けは「くらこん塩こんぶ」という製品を使用。
かなりいろんな使い道がありそうです。

3についてはキッコーマンのサイトから拝借。
今後いろいろお世話になりそうな予感。
汚いけど今日の献立の原型も貼っておきま〜〜す。
あれ〜〜!日付違うんじゃん!
